ひんやりスープ

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きゅうりを大量にいただいたのでお味噌汁ではなく冷たいスープをつくりました。

蒸し煮して甘みを出した玉ねぎときゅうりをミキサーにかけて薄切りにしたきゅうり、塩
醤油、オイルすこし。

夏にバッチリのおいしいのができました。

冷たいスープブームが巻き起こりそうです。
私の中で。

みんな乗っかって来て下さい。
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by t-m-i | 2012-08-09 11:43 | INUUNIQのごちそう
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