ハッピーバースデー

イニュニックスタッフのフミです。
お客さまからのオーダーケーキを作りました。
イニュニックのお茶請けクッキーといちごを使ったバースデーケーキというご注文でした。

米ぬか入りのタルト生地に、アーモンドクリームを焼き込み、カスタードと生クリームを混ぜたクリームをたっぷり、もりもりのいちごをのっけて~♡
米ぬかクッキーのお星様も散りばめました。お庭の花が咲いたローズマリーとユーカリを添えて。

なんと後日、お客さまからお手紙とプレゼントを頂いちゃいました!

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by t-m-i | 2012-04-20 14:27 | INUUNIQのごちそう
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