味噌仕込みワークショップ

1月も今日で終わり!!
お正月があけて、あっという間に一ヶ月たってしまいました。

INUUNIQは昨日は、原発チューニングセッションVOL2のイベントでした。
オーナーヒロがりんねしゃで食品の流通で関わって得た放射能の知識
大学院で有機農業について学んでいる知識を皆さんとシェアしました。
子育て中のお母さん
お店を経営している友達
これからの日本の未来を担ってる10代の女の子
自分がこれから何をしていけばいいか悩んでいる人
色んな立場の人が集まって熱い意見が飛び交うセッションになったと思います。
原発事故から一年たって、新たに出てくる情報や間違った情報に惑わないよう不安を増幅させないように
みんなで意識をチューニング。
自分ひとりで考えてると悩んで頭がぐるぐるになって不安にやられてしまうからね。
次回VOL.3も近日開催予定です。
決まり次第告知しますね~

さて、毎年恒例味噌仕込みイベントも詳細決定しました!
農作業がひと段落した冬の大仕事。幸せ家族の必需品お味噌をみんなで仕込みましょう

c0098897_22181297.jpg

INUUNIQの味噌仕込み
2月26日(日)
13時~17時
料金4500円
(3kg分の味噌の材料費込み、味噌汁&おにぎり付き)
追加味噌も承ります!+2000円 3kg分の味噌
3人家族の一年の味噌の使用量は約7kg~9kgです。

定員 20名
持ち物 味噌を仕込む入れ物 ふきん エプロン

豆麹、麦麹、米麹から麹を選べます。ご予約の時にお伝えください。

ご予約 お問合せ
みどりの屋根 INUUNIQ
052-916-5390
[PR]
by t-m-i | 2012-01-31 21:02 | INUUNIQの日々あれこれ
<< じゅんこ菓子 1月のスケジュール >>